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Chez La fabrick à gâteaux, tous les produits faits maison sont à base d'ingrédients naturels et de qualité supérieure. Une seule bouchée vous suffira pour comprendre pourquoi nos clients continuent de revenir toujours plus nombreux pour profiter de la fraîcheur de nos gâteaux .

Pour commander vos gâteaux:

2 options:            

Au téléphone au 05.59.56.90.30          

Par mail à lafabrickagateaux@hotmail.com

Notre Gamme

Gâteau basque à la crème

Le best seller de la gamme: une pâte sablée pure beurre, une crème pâtissière vanille/amande onctueuse et quelques gouttes de rhum pour réhausser le goût.

Gâteau basque confiture de cerises 

Probablement le plus original: une pâte sablée pure beurre associée à une confiture de cerises noires maison.

Nouveau: Gâteau basque citron

Une pâte sablée pure beurre associée à du citron de Sicile. 

Un doux mélange de crème pâtissière onctueuse et de citron de Sicile.

L’acidité du citron associée à la douceur de la crème pâtissière permet d’obtenir une pâtisserie légèrement sucrée et rafraichissante.

Nouveau: Le Gâteau basque au Nutella

  • Avec plus de 350 000 tonnes vendues chaque année, la pâte à tartiner ne séduit pas que les jeunes enfants…
  • Associé à notre crème pâtissière, la pâte à tartiner conserve son goût mais s’allège en calorie. Ce fourrage permet de conserver une pâte sablée moelleuse.
  • Le Nutella leader du marché, dont le goût unique est reconnaissable entre tous, garantie son succès… 

Nouveau: Le Gâteau basque Caramel beurre salé

  • Une pâte sablée associée à un mélange de crème pâtissière onctueuse et à un caramel beurre salé gourmand.

Nouveau: Le Gâteau basque au chocolat

  • Une pâte sablée au beurre associée à un mélange de crème pâtissière onctueuse et de chocolat noir.

Nouveau: Le Gâteau basque à l'ananas Premier prix de la gourmandise au trophée des saveurs

  • Une pâte sablée au beurre associée à un mélange de crème pâtissière onctueuse, de jus d'ananas et de morceaux de fruits.

Nouveau: Le Gâteau basque pommes façon tatin

  • Une pâte sablée associée à un mélange de crème pâtissière onctueuse et de pommes cuites au beurre et au sucre, le tout relevé par un soupçon de vanille et de cannelle.

Nouveau: Le Pommier du Périgord

  • Le pommier se caractérise par sa texture qui rappelle un mélange de flan et de crêpe soufflée.
  • Nous avons ajouté au pommier un lit de pâte sablée pour associer la douceur de la texture du flan au sablé de la pâte.
  • La vanille et la cannelle apportent une note parfumée à notre pâtisserie.

Nouveau: La Tarte crème brûlée

Le croustillant de la pâte sablée au beurre associée à la délicatesse de la crème brûlée à la vanille.

         Nouveau: La Tarte aux pommes                     crumble au Spéculoos 

  • Une pâte sablée au beurre, des pommes cuites au sucre sous un crumble au Spéculoos. Une association parfaite: pommes, cannelle et sucre de canne.

Nouveau: La Tarte aux 2 citrons

Une pate sablée au beurre sous une crème légère et légèrement acidulée au citron jaune et au citron vert.

Nouveau: La Tarte Pana cotta et pâte à tartiner aux crêpes dentelles

  • Une pâte sablée au beurre, un lit de pâte à tartiner chocolat noisette, le croustillant des crêpes dentelles recouverts d'une Pana cotta légère et fraîche.

Nouveau: La Tarte amandine aux poires et aux pépites de chocolat

  • Une pâte sablée enrichie en sucre de canne roux et à la cannelle,  un mélange de mascarpone et de cream cheese associés à un caramel beurre salé pour un résultat frais et gourmand.

Nouveau: La Tarte au Nutella at aux crêpes dentelles Gavottes

  • Une pâte sablée sous une garniture au Nutella et recouverte de crêpes 

Nouveau: Le Moelleux au chocolat

Un moelleux au chocolat toujours fondant  

Nouveau: Le Moelleux au chocolat Vegan

Un moelleux au chocolat toujours fondant  

Nouveau: Le Brownie aux noix sans gluten

Un Brownie aux noix sans gluten mais délicieux

Nouveau: Le Brownie aux noisettes

Un Brownie aux noisettes: pour changer du classique brownie aux noix

Nouveau: la brioche des rois

A la vanille, à la fleur d'oranger ou aux fruits confits

Nouveau: la galette des rois

A la frangipane, aux pommes vanille et cannelle, au chocolat ou au pommes et caramel beurre salé

Comment nous trouver

La fabrick à gâteaux

​​​24 rue des artisans

40390 SAINT MARTIN DE HINX

Téléphone : 05.59.56.90.30

 

 

Consultez le plan d'accès.

Un plaisir pour les papilles...

Gâteaux basques à la crème ou à la confiture de cerises noires, pour 1 pour 6, pour 8 ou pour 10 personnes: Cliquez ci-dessous pour en savoir plus sur notre entreprise et notre activité...

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